Ingrédients : (2 portions)
1 petit oignon doux en tranches fines
2 grosses pommes de terre roussettes, lavé et coupé en demi-lunes de 1/2 pouce
2 côtelettes de porc coupées épaisses à l’os
1 ⁄2 cuillère à café de sel
1 ⁄2 cuillère à café de poivre noir
1 ⁄2 cuillère à café d’ail en poudre
1 ⁄2 cuillère à café d’oignon en poudre
1 cuillère à soupe d’huile végétale
10,5 onces de crème de soupe de poulet (peut utiliser faible ou pas de sodium)
1 ⁄2 tasse de bouillon de bœuf (peut utiliser un bouillon de sodium et/ou de poulet faible ou pas)
Instructions :
Vaporisez une mijoteuse de 6 quarts avec un spray de cuisson. Ajoutez 1 petit oignon doux, tranché fin et 2 grosses pommes de terre roussettes, lavé et coupé en demi-lunes de 1/2 pouce à la mijoteuse lente et jetez pour combiner.
Saison 2 des côtelettes de porc coupées épaisses avec 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre et 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre.
Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile végétale. Une fois chaudes, faites sauter les côtelettes de porc des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient d
Placez les côtelettes de porc sur les pommes de terre et les oignons.
Dans un bol moyen, fouettez ensemble 10,5 onces de crème de soupe de poulet et 1/2 tasse de bouillon de bœuf. Versez la sauce sur les côtelettes de porc.
Placez en bas pendant 4-6 heures ou en haut pendant 3-4 heures. C’est fait avec les côtelettes de porc atteignent une température interne de 160°F et les pommes de terre sont tendres à la fourchette.
Servir immédiatement avec un peu de sauce comme sauce.